Atun fresco sellado con costra de cuatro pimientas acompañado de puré de papa, ensaladilla de arúgula baby y rodajas de naranja rostizada

Pechuga de pollo marinada en hierbas, acompañada con ensaladilla de la casa, bañada con vinagreta

Filete de pescado, espolvoreado con ajonjoli negro, sobre una cama de espinacas, acompañado de jitomates cherry y aderezo de yogurth

Cowboy acompañado de ensaladilla, papas y cebolla cambray. Presentación de 500g*